近些年來,我國的經濟發展日漸繁榮,人民的生活水平日益提高,食品包裝機作為眾多包裝機械產業中一個相當重要的組成部分,有著相當的地位和分為可觀的發展前景。盡管如此,我國的食品包裝機發展在技術上與發達國家相比還是有著不小的差距,處于明顯弱勢地位。
隨著食品安全意識的逐步增強,消費者對食品的生產包裝加工提出了更多更新的要求,國家也逐步加大了對食品安全的監督力度。很多食品生產加工企業響應國家號召,迎合消費者需求,先后投入相關資金進行包裝設備的更新換代及生產工藝技術的改進和創新,這些都在很大程度上有助于保障我國食品安全,提升食品行業的發展水平,提升其市場競爭力。
綜合來看,我國的食品包裝機雖然總體上有所進步,但仍舊普遍存在著技術含量低,自動化程度低,且機器類型多是以單機為主,對新技術、新工藝、新材料的應用相對較少。盡管有的食品包裝機企業無論是工藝上還是技術上已經達到了可與發達國家相媲美的水平,但相對于我國的整個食品包裝機產業仍舊只是杯水車薪,滿足不了我國當前食品產業發展日益嚴格的要求,我們需要一個全面系統的提升,需要一個整體的進步。相關分析指出,我國的包裝機械行業有30%左右的企業存在低水平的重復建設,此舉不僅浪費了大量的資源,還造成了包裝機械市場的秩序的混亂,嚴重制約了我國食品包裝機行業的持續健康快速發展,不利于食品生產加工企業的食品包裝機更新換代和工藝技術的進步。
我國的食品包裝機生產企業要逐步加大對新產品的研發力度,注重對先進技術的引用和學習,努力致力于技術先進、效率高、包裝精度高的食品包裝機的生產,逐步增加自身食品包裝機產品在國內的市場份額,并逐步壯大實力,打入國際市場。
我國的食品包裝機仍有著很大的發展空間,食品包裝機生產企業一定要注重自身的不斷提高與進步,才能滿足日益多元化的消費需求,才能具備走向國際市場的實力。
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